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segunda-feira, 26 de novembro de 2012

CONSERVAR ERVAS AROMÁTICAS (Congeladas em Azeite)


É muito fácil de fazer, Basta cortar as ervas aromáticas em pedaços pequenos, poderá usar-se salsa, coentros, cebolinho, manjericão, tomilho...
Coloca-se dentro de forminhas de fazer gelo, enche-se com azeite e congela-se.
Serve para aromatizar qualquer tipo de refeição: arroz, massa, vegetais, carnes ou peixe.

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